第254章 御膳房罢工事件：厨师要加辣椒补贴[1/2页]

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    御膳房的铜钟响了三遍，本该飘出烤鸭香的院子里，却只有锅碗瓢盆的叮当乱响，活像群被踩了尾巴的猫在集体抗议。王师傅叉着腰站在灶台前，油光锃亮的围裙上沾着片辣椒叶，身后二十多个厨师排着队，手里举着锅铲、汤勺、菜刀，喊口号的调子比宫里的戏班子还齐：

    nbsp“要想辣椒炒得香，就得给咱补药膏！”

    nbsp“无补贴，不颠勺！无福利，不下厨！”

    nbsp最前头的小厨师举着块烧黑的锅巴，上面用辣椒水写着nbsp“罢工”nbsp二字，手抖得像秋风里的豆芽菜nbsp——nbsp这还是御膳房百年头一遭，连顺治年间御厨们为了nbsp“盐引”nbsp闹别扭，都没敢把锅铲举得这么高。

    nbsp苏晓晓踩着风火轮似的冲进院子时，正撞见王师傅把手里的炒勺往地上一摔，铁勺磕在青石板上，发出nbsp“哐当”nbsp一声闷响，惊得房檐下的麻雀扑棱棱飞了一片。

    nbsp“王师傅这是唱的哪出？”nbsp苏晓晓抱着胳膊，绿裙摆在油烟里飘得像片青椒叶，“昨儿个还说要给我做‘魔鬼辣九宫格，今儿个就罢工？是辣椒不够辣，还是我的面子不够大？”

    nbsp王师傅转过身，满手的红肿疹子看得人头皮发麻，左手虎口处还沾着块没洗干净的辣椒皮，声音哑得像被砂纸磨过：“娘娘别取笑老奴了。您瞧瞧这手nbsp——”nbsp他把爪子似的手伸到苏晓晓面前，“天天切辣椒、炒麻辣锅底，十个厨子九个手上长燎泡，眼泡肿得像核桃。咱要的不多，就想请娘娘批点‘辣椒补贴，给弟兄们买盒冻疮膏、眼药水，这过分吗？”

    nbsp身后的厨师们立刻附和，七嘴八舌的抱怨像泼了油的辣椒面，瞬间炸开：

    nbsp“可不是嘛！小的昨儿个切小米辣，辣得眼睛直流泪，把糖当成盐撒进了太后的银耳羹！”

    nbsp“我手上的泡破了，沾了辣椒油，疼得半夜睡不着，还得强撑着给早朝备膳！”

    nbsp“最可气的是那辣椒税！咱天天跟辣椒打交道，税交得比谁都多，连点药膏钱都讨不到，这理去哪说？”

    nbsp苏晓晓听得直皱眉。她倒是知道处理辣椒伤手，可没想到严重到这份上nbsp——nbsp王师傅的手肿得像发面馒头，小厨师的眼角还挂着泪，连烧火的老张头都举着根烧火棍凑过来，露出胳膊上被辣椒蒸汽熏出的红疹子。

    nbsp“补贴该给，这是正经事。”nbsp苏晓晓捡起地上的炒勺，用袖子擦了擦上面的油，“但罢工可不成，太后的早膳还等着喝辣汤呢，耽误了时辰，咱们谁都担待不起。”

    nbsp王师傅梗着脖子：“那娘娘得给个准话！这补贴到底给不给？啥时候给？总不能让弟兄们白遭罪！”

    nbsp“现在就给。”nbsp苏晓晓突然提高声音，从袖袋里掏出个油纸包，里面是半罐黑乎乎的膏体，“这是我让春喜用蜂蜜、猪油和薄荷脑调的‘辣椒护手霜，比太医院的冻疮膏管用，先给大伙儿分了应急。”

    nbsp她拧开罐子，一股清凉的薄荷味混着蜜香飘出来，往王师傅红肿的手上抹了点，原本龇牙咧嘴的老王师傅突然nbsp“嘶”nbsp了一声，眉头舒展不少：“哎？这玩意儿还真管用，不辣了！”

    nbsp厨师们的眼睛瞬间亮了，刚才举着锅铲的手纷纷放下，伸得比豆芽菜还直，排着队要护手霜。苏晓晓趁机往灶台边凑了凑，指着那口烧得发红的大锅：“王师傅，我知道你们委屈。处理辣椒确实遭罪，这补贴不仅要给，还得定成规矩nbsp——nbsp以后凡是接触辣椒的厨子，每月除了月钱，另发二十文‘辣椒健康基金，够买两盒药膏、三瓶眼药水，怎么样？”

    nbsp王师傅的手还在冒凉风，闻言愣了愣：“二十文？这……nbsp是不是太多了？”

    nbsp“不多。”nbsp苏晓晓拿起根干辣椒，在手里转了个圈，“你们想想，一锅麻辣锅底得用多少辣椒？切一斤小米辣要费多少功夫？这钱不是白给的nbsp——nbsp拿着补贴，就得把辣椒菜做好，让太后吃得舒坦，让陛下觉得值，更得让某些等着看笑话的人知道，咱御膳房的人，既吃得了辣，也享得起福。”

    nbsp这话像把辣椒塞进了热油里，厨师们的劲头瞬间上来了。小厨师举着锅铲喊：“娘娘说得是！只要有补贴，别说切辣椒，就是让咱啃朝天椒都乐意！”

    nbsp王师傅看着手里的护手霜，又看了看苏晓晓眼里的认真，突然往围裙上擦了擦手，对着厨师们喊：“还愣着干嘛？开工！给娘娘做‘魔鬼辣九宫格，让她瞧瞧咱御膳房的本事！”

    nbsp院子里的叮当声瞬间变了调，洗辣椒的nbsp“哗哗”nbsp声、切菜的nbsp“咚咚”nbsp声、翻炒的nbsp“滋滋”nbsp声混在一起，比刚才的抗议声热闹十倍。苏晓晓靠在门框上，看着王师傅颠勺时胳膊上的疹子，突然觉得这补贴给得值nbsp——nbsp这些厨子才是辣椒税真正的nbsp“纳税人”，他们的辛苦，不该被埋

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