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第60章 戛然而止的歪嘴龙王笑[2/2页]

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    从今天晚上十点,营业至次日凌晨一点。

    nbsp不过好在,周四的营业时间只有一个小时。

    nbsp为了不耽误晚上的营业,林玄迅速拿出手机,开始购买两种炸物所需的食材。

    nbsp趁着食材送货的功夫。

    nbsp林玄则是去泡了个澡,准备为今晚的连续营业,养足精神。

    nbsp不出所料。

    nbsp这次的食材依旧是方羽佳开着接驳车运送过来。

    nbsp有了前两次的经验,再加上吃过一次小酥肉。

    nbsp这次方羽佳就习以为常了。

    nbsp而且,她还敏锐的发现了一个事实。

    nbsp那就是林先生每次摆摊似乎卖的东西都不一样。

    nbsp比如周一,她送来的都是鸡胸肉。

    nbsp周二送来的是里脊肉。

    nbsp今天,送来的东西更杂乱。

    nbsp有面粉、蔬菜、肉糜、红豆、牛奶、黄油等等。

    nbsp如果说前几种,她还觉得是林玄准备包饺子。

    nbsp但后面的牛奶与黄油就无法理解了。

    nbsp“林先生,这是您今天摆摊要卖的东西吗?”

    nbsp方羽佳好奇的问了一句。

    nbsp“嗯,准备卖炸春卷和炸牛奶。”

    nbsp林玄点了点头。

    nbsp“那太好了,今天又有口福了。”

    nbsp“您还是林晨一点营业吗?”

    nbsp方羽佳又高兴又忧虑。

    nbsp高兴的是今天又能吃到美味,忧虑的是,又要晚睡了。

    nbsp照这样下去,晚上又是炸物,又是熬夜,这得花多少钱在脸上才行啊。

    nbsp“不是,今天十点就开始营业了。”

    nbsp林玄解释了一句,立刻缓解了方羽佳的忧虑。

    nbsp“那我就不打扰您准备了。”

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    nbsp“晚上见。”

    nbsp方羽佳喜上眉梢,出了门就给闺蜜发消息。

    nbsp以晚上“夜跑”为由,将其骗了出来。

    nbsp这边,林玄则开始忙碌起来。

    nbsp首先是炸春卷。

    nbsp炸春卷作为南北都有的常见小吃,北方大多以甜馅为主。

    nbsp而南方,则是咸馅。

    nbsp为了照顾到大多数的口味。

    nbsp林玄决定准备四种馅料。

    nbsp两种甜馅:红豆馅、芝麻花生馅。

    nbsp两种咸馅:三丝馅、猪肉馅。

    nbsp光是馅料就是一个大工程。

    nbsp摸鱼归摸鱼,但是正经的营业,菜品的准备上。

    nbsp林玄向来是按照最高标准要求自己的。

    nbsp红豆洗净上锅蒸煮,准备做红豆馅。

    nbsp等红豆馅蒸煮的过程。

    nbsp林玄开灶起锅,将花生干炒酥脆,再加入黑芝麻,核桃等一起炒出香味。

    nbsp最后加入红糖。

    nbsp将所有材料研磨成细碎的颗粒状,装入盒子中备用。

    nbsp接下来就是素春卷,林玄采用的是三丝的内陷。

    nbsp也就是白菜丝、香菇丝、笋丝。

    nbsp白菜洗净后可以直接切丝。

    nbsp而香菇与笋,则需要切丝后,进行焯水成熟。

    nbsp随后放入炒锅中进行翻炒,加入少许的酱油,香油,盐。最后出国撒上白芝麻拌匀,便是完好的三丝馅料。

    nbsp最后的肉馅,是用猪肉糜来做,林玄为了增加口感,特意放入了一些马蹄碎块。

    nbsp这样吃起来,会有一种脆脆的颗粒感,也能增加猪肉的鲜味。

    nbsp就这样,林玄一直忙碌到了晚上八点多快九点。

    nbsp才将所有的食材准备就绪。

    nbsp稍作休息之后。

    nbsp他便将所有的食材放到餐车上,开始朝体育馆出发。

    nbsp与此同时。

    nbsp体育馆门口。

    nbsp方羽佳和闺蜜则是穿着运动装,在体育馆内部的跑道上。

    nbsp进行着慢跑运动。

    喜欢。

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