第三百六十七章 二十九快乐！[1/2页]

天才一秒记住本站地址：[48中文网]https://m.48zw.org最快更新！无广告！

    在制作五仁月饼时，可以将橘子皮、胡萝卜丝、西瓜丝、玫瑰花，等东西，再染色后糖渍。

    nbsp这样做，是可以用于调节五仁月饼的口味，使得五仁月饼吃起来不那么的油腻，同时，也是可以让五仁月饼更加的好看一些。

    nbsp糖就像是假的爱情，甜甜的，很好吃，但是如果太甜了，就会腻。

    nbsp而真正的爱情，他会始终甜下去，是不会出现腻这种情况的，因为它除了甜，还可以品尝到其他的各种味道。

    nbsp在嫦娥制作了各种的丝和玫瑰花丝之后，嫦娥也就相信了后羿徒弟所说的，因为，玫瑰花丝的样子和嫦娥记忆中的五仁月饼的辣椒丝是很相似的。

    nbsp后羿制作月饼时，辣椒丝也是经过糖渍的。

    nbsp糖渍过程就是食品原料排水吸糖的过程，糖液中糖分依赖扩散作用进入组织细胞间隙，在通过渗透作用进入细胞内，最终达到要求含糖量。

    nbsp糖渍方法有蜜制(冷制)和煮制(热制)两种。

    nbsp蜜制适用于皮薄多汁、质地柔软的原料；煮制适用于质地紧密、耐煮性强的原料。

    nbsp所以，因为后羿徒弟的误导，嫦娥也是很了解五仁月饼的制作所需的食材的，所以，嫦娥也就没有想到，当初红色的丝，就是嫦娥觉得五仁月饼好吃的关键。

    nbsp嫦娥所吃的东西，全部都是会变成冷的，但是它的味道是还在的，嫦娥的味觉是没有问题的。

第三百六十七章 二十九快乐！[1/2页]

『加入书签，方便阅读』